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Focaccia com ervas de provence, (delicioso pão preparado artesanalmente em nossa cozinha), tomates confit, berinjelas grelhadas, mousse de gorgonzola e manteiga trufada.

Massa fina e crocante com um saboroso recheio de camarão temperado com especiarias e acompanhado do legítimo Catupiry® Molho agridoce.

Uma das nossas receitas mais especiais. Foram muitos estudos até chegar à fórmula que torna nossos croquetes singulares e deliciosos. Acompanha molho de mostarda holandesa.

coberto com molho de mostarda Al'ancienne, alcaparras e parmesão. Acompanha toarradas da casa

Ao molho de shitake com azeite trufado. Acompanha torradas da casa.

Bruschetta tradicional, com muçarela de búfala e tomates confit.

Carne selecionada com especiarias